Comparamos a Rutina, Isoquercetina e Quercetina. Veja os resultados.

A Rutina, a Isoquercetina e a Quercetina são bioflavonoides obtidos do faveiro (Dimorphandra mollis Benth, uma espécie nativa brasileira) que é a fonte principal para a extração em escala industrial da empresa brasileira Sanrisil.

Os bioflavonoides são uma classe de compostos naturais de considerável interesse científico e terapêutico. Sendo sua atividade de combate à radicais livres reconhecida e responsável por vários benefícios à saúde.

Rutina

A Rutina apresenta uma importância terapêutica em virtude de sua ação protetora dos pequenos vasos sanguíneos, além de inibir o processo de formação de radicais livres em vários estágios contribuindo como antioxidante e anti-inflamatória. Tem aparência de pó fino amarelo esverdeado.

 Quercetina

A Quercetina é o mais abundante flavonóide presente na dieta humana e representa cerca de 95% do total dos flavonóides ingeridos. A cebola, a maçã e brócolis são as fontes majoritárias da quercetina. Tem sido muito estudada nas últimas décadas pelo potencial no combate a radicais livres, anticarcinogênico e seus efeitos protetores aos sistemas renal, cardiovascular e hepático. Tem aparência de pó de coloração amarelo-ouro.

Isoquercetina

A Isoquercetina tem propriedades terapêuticas importantes como a redução da replicação do vírus da gripe, e muito utilizada em estudos relacionados a tipos de câncer com atividade proliferativa como o de cólon, o de pulmão e o de fígado. Além disto, a isoquercetina apresenta outras atividades biológicas importantes, como antioxidante, anti-inflamatória e atividade de proteção contra a aterosclerose. Os efeitos biológicos atribuídos à ela são superiores aos efeitos observados para a quercetina e rutina, nesta ordem (SALIM et al., 2004; FERNANDEZ et al., 2005).

 

ESTUDO COMPARATIVO DA QUERCETINA E RUTINA DA EMPRESA SANSIRIL

 Objetivo do Estudo:

*Comparação da Rutina (SR-DR 80 Rutina 80) e Quercetina (SR-DQ95 Quercetina 95) quanto ao combate a radicais livres – provenientes da Dimorphandra mollis (SANRISIL) em relação à Rutina (95%) e Quercetina (95%) provenientes da Sophora japonica;

*Realização das análises e dados interpretados por pesquisadores convidados da Universidade de São Paulo (USP).

Resultados Encontrados:

O teste realizado para a medição dos radicais livres presentes na amostra é observado no Gráfico 1.

Os produtos ( SR-DR80 Rutina 80 e SR-DQ95 Quercetina 95 provenientes da planta Dimorphandra mollis – produzidas pela empresa Sanrisil) tem resultados superiores que os produtos provenientes da planta Sophora japonica. Responsável por isto é o  alto grau de pureza destas amostras similar ao padrão de mercado. Segundo estudos avançados realizados durante o ano de 2014, comprovou-se tanto a SR-DR80 Rutina 80 quanto a SR-DQ95 Quercetina 95, possuem concentração superior a 85% e a 95%, respectivamente.

A SR-DR80 Rutina 80 tem o poder de inibir a formação de radiciais livres de 8,3% mais forte que a Rutina a 95% da outra planta comercializada pela outra empresa. Isto mostra a sua potente atividade biológica e qualidade superior como produto, demonstrado no Gráfico 1. Este produtos SR-DR80 Rutina 80  (concentração superior a 85%) possui em sua composição a Isoquercetina em torno de 8% e Quercetina a 1% provenientes do processo de extração. Esta associação sinérgica faz com que as propriedades biológicas de inibição de radicias livres seja superior às amostras de rutina sem a presença de isoquercetina.

Em outras palavras, a atividade biológica demonstrada neste estudo é uma entrada facilitada e rápida no organismo humano destas substâncias (rutina + isoquercetina), fazendo com que os radicais livres sejam diminuídos e que doenças como o câncer e o envelhecimento sejam inibidas.

 Quando é realizada a mesma comparação para o caso da SR-DQ95 Quercetina 95  proveniente da Dimorphandra mollis – da empresa Sanrisil, a quercetina da Sanrisil apresentou uma atividade biológicas 50% mais forte que a quercetina da outra empresa proveniente da Sophora japônica.

 

 CONCLUSÃO DESTE ESTUDO:

 

Os produtos da Sanrisil (SR-DR80 Rutina 80 e SR-DQ95 Quercetina 95 provenientes da planta Dimorphandra mollis apresentaram resultados de poder de combate a radicais livres superiores demonstrando uma interação melhor com o organismo humano e mostrando uma qualidade superior em sua extração de processo devido à associação benéfica com a isoquercetina (concentração em torno de 8%) na amostra da SR-DR80 Rutina 80, além de um grau de pureza superior.

 

Chart 1. Fighting Free Radicals (Potential antiradical) expressed as the inhibitory concentration (IC50) in mg / mL

 
REFERÊNCIAS

 

BRAND-WILLIANS, W.; CUVELICI, M. E.; BERSET, C. Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. Lebenswittel-Wissenschaft und Technologie, v. 28, p. 25-30, 1995.

 

FERNANDEZ, J.; REYES, R.; PONCE, H.; OROPEZA, M.; VAN CALSTEREN, M-R; JANKOWSKI, C.; CAMPOS, M.G. Isoquercitrin from Argemone platyceras inhibits carbachol and leukotriene D4-induced contraction in guinea-pig airways. European Journal of Pharmacology, 522, p. 108-115, 2005.

 

HALLIWELL, B. Free radicals and antioxidants: a personal view. Nutrition Reviews. v.52, n.8, p. 253-265, 1994.

 

OLTHOF, M. R.; HOLLMAN, P. C. H.; VREE, T. B.; KATAN, M. B. Bioavailabilities of quercetin-3-glucoside and quercetin-4′-glucoside do not differ in humans. Journal of Nutrition, v. 130, n. 5, p. 1200-1203, 2000.

 

PEDRIALI, C.A; FERNANDES, A. U.; SANTOS, P. A. DOS; SILVA, M. M.; SEVERINO, D.; SILVA, M. B. Antioxidant activity, cito- and phototoxicity of pomegranate (Punica granatum L.) seed pulp extract. Food Science and Technology (Campinas), v. 30, n. 4, p. 1017-1021, 2010. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-2061201000040002 8&lng =en&tlng=en.10.1590/ S010 1-20612010000400028. Acesso em: 23 jul 2014.

 

SALIM, E. I.; KANEKO, M.; WANIBUCHI, H.; MORIMURA, K.; FUKUSHIMA, S. Lack of

carcinogenicity of enzymatically modified isoquercitrin in F344/DuCrj rats. Food and Chemical Toxicology, v.42, n.12, p. 1949-1969, 2004.

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